Mẹ Việt ở Séc chia sẻ bí quyết cho con ăn dặm 3in1 và tập dùng ống hút thành công

Ăn dặm 3in1 là phương pháp ăn dặm thông minh, kết hợp 3 phương pháp ăn dặm phổ biến hiện nay là ăn dặm truyền thống, ăn dặm kiểu Nhật và ăn dặm bé chỉ huy BLW.

Chị Vũ Ngọc Yến, hiện sinh sống ở Praha, cộng hoà Séc đã có những chia sẻ rất thú vị về kinh nghiệm cho con ăn dặm theo phương pháp 3in1 và cách tập cho con dùng ống hút thành công.

Gia đình chị Vũ Ngọc Yến hiện đang sống tại Praha, cộng hoà Séc.

Con chưa có răng vẫn có thể áp dụng ăn dặm BLW

Chị Vũ Ngọc Yến có con mới gần 9 tháng tuổi (bé Tipi) và đang ở độ tuổi ăn dặm. Tương tự như các mẹ khác, chị cũng cho con bắt đầu làm quen với thực phẩm khác ngoài sữa khi con được 6 tháng tuổi.

Bé Tipi được mẹ cho ăn theo phương pháp ăn dặm 3in1 thông minh.

Bé Tipi đang ở giai đoạn đầu của ăn dặm nên chị cho con ăn theo ăn dặm kiểu Nhật là chính, sau đó dự định sẽ là ăn theo BLW và ăn dặm truyền thống đan xen. Chị Yến chia sẻ ăn dặm truyền thống thì nhanh tiện, trong khi đó ăn dặm kiểu Nhật lại giúp con con biết được mùi vị thức ăn, còn ăn dặm BLW thì lại giúp con học được kỹ năng cầm nắm và tập nhai. Suy nghĩ như vậy nên chị Yến tự hỏi mình tại sao không thử áp dụng cả 3 phương pháp này cho con.

Thời gian đầu chị Yến cũng hoang mang không biết nấu món ăn dặm cho con thế nào, con có hợp tác không, nhưng cứ “vừa nuôi con vừa học hỏi thêm”. “Bữa ăn dặm đầu tiên của bé Tipi là cà rốt nghiền. Ban đầu bé không hợp tác ngay, nhăn nhó vì lạ vị nhưng cũng may không phun ra”, chị Yến nói.

Hiện tại bé Tipi nhà chị Yến vẫn chưa có răng nhưng chị vẫn tự tin giới thiệu những món ăn dặm theo phương pháp BLW cho con. Bé vẫn đang tự dần hoàn thiện kỹ năng tập nhai, và các món thịt đc băm hãy giã vụn bé đã ăn đc tốt.

Vì áp dụng cả ba phương pháp ăn dặm, nên chị Yến dùng cả chày cối giã thức ăn và dùng cả máy xay nhuyễn thức ăn cho con. Để tiết kiệm thời gian nấu, chị nấu một lần và cấp đông thực phẩm cho con ăn trong một tuần. Các bữa sau chị dùng lò vi sóng quay lại hoặc dùng nồi riêng của bé nấu. Nồi nấu cho bé là loại nồi riêng, không dùng chung với nồi của gia đình, vì như thế có thể bắt vi khuẩn chéo sang đồ ăn của con.

Vì áp dụng cả ba phương pháp ăn dặm, nên chị Yến dùng cả chày cối giã thức ăn và dùng cả máy xay nhuyễn thức ăn cho con.

Bố mẹ Séc cho con ăn dặm rất đơn giản

Trái ngược với suy nghĩ của nhiều người, chị Yến chia sẻ rằng các bậc phụ huynh người Séc chăm nuôi con rất đơn giản, do họ không đặt nặng vấn đề ăn uống cũng như cân nặng của con. Chị cho biết “ở bên Séc, khi trẻ đến tuổi ăn dặm, bố mẹ thường bắt đầu cho trẻ ăn rau củ nghiền hoặc rau củ hấp. Họ không quan trọng là phải nấu theo phương pháp nào. Thay vì cháo thì họ chuộng những loại bột ngọt, bột gạo hơn”.

Trong khi đó các mẹ Việt ở Séc thường hay lo lắng khi con không hợp tác trong ăn uống. Riêng chị Yến, chị quan điểm rằng: “Con dưới 1 tuổi thì ăn dặm là phụ, sữa là chính, nên nấu nướng kiểu cách nếu con không ăn hoặc con ăn ít cũng không sao, con sẽ ăn sữa bù lại. Cứ theo nguyên tắc đó nên tâm lý mình cũng nhẹ nhàng, thoải mái”.

Cách tập cho con dùng ống hút từ sớm

Ngoài kinh nghiệm cho con ăn dặm theo 3in1, chị Yến còn học được cách tập cho con dùng ống hút từ rất sớm.

Chị Yến dùng nước cam để tập cho con hút ống hút.

Chị Yến dùng nước cam để tập cho con hút ống hút. Tập ngay sau bữa ăn dặm của con, không vừa ăn vừa uống. Ăn xong mới uống. Các bố mẹ có thể làm theo như sau:

- Cắt túi nhỏ lại, ống hút cũng cắt ngắn vừa đủ. Bé chưa có hơi để hút vì thế không nên để ống quá dài. Cho nước vào túi kèm ống hút, lấy dây chun buộc lại như trên hình trên.

- 1 tay giữ phần ống hút đưa vô miệng con, 1 tay bóp nhẹ phần túi để khí đẩy nước lên gần miệng ống hút.

- Bé có thể lúc đầu há miệng ra ngậm ống hút cắn chứ không ngậm lại để mút. Mỗi lần đưa vào miệng bé mẹ lại bóp 1 chút nước vào miệng để bé biết bé đang đc uống gì. Sau đó bé rất thích thú muốn uống tiếp nhưng cứ cắn thì mẹ lại rút ra không cho cắn. Chỉ khi nào bé ngậm miệng lại mẹ mới bóp để nước vào miệng bé hoặc để nước gần lên đến miệng ống hút để bé tự hút.

- Cứ lặp đi lặp lại hết chỗ nước hoặc bé chán thì dừng. Bé tự cầm ống hút cũng được nhưng nếu bé nghịch quá thì chưa cho bé tự cầm. Mẹ nên cầm phần đầu ống hút đưa vào miệng bé để tránh bé ngậm quá sâu và mẹ có thể điều chỉnh lực bóp để bé không bị sặc nếu bé hút quá mạnh.

Thực đơn ăn dặm 3in1 giai đoạn 6-8 tháng

Sau đây là thực đơn ăn dặm 3in1 mà chị Yến đang áp dụng cho bé Tippi trong giai đoạn đầu của ăn dặm. Các mẹ có con cùng ở độ tuổi này có thể áp dụng theo.

Cháo yến mạch+ cá nục hấp cà chua hành tây (dầu oliu).

Cháo trắng. Cải bó xôi + thịt gà + dashi rau củ (dầu oliu)

Cháo yến mạch. Cá nục nấp cà rốt (dầu oliu)

Sữa chua trắng không đường (ăn không hoặc dầm thêm chuối). Bỏng ngô ăn vặt.

Cháo yến mạch trộn sữa + chuối. 1/2 bánh mì, bí xanh luộc, cam tráng miệng.

Cháo yến mạch. Súp cà rốt. Khoai tây hấp nghiền với cá nục (dầu oliu).

Cháo yến mạch (dầu dừa). Ức gà nấu cà chua. Súp cà chua.

Cháo trắng. Bí xanh nấu ức gà tây (dầu cải).

Cháo trắng. Ức gà tây trộn cà rốt (dầu cải). Chuối nấu sữa.

Koai tây trộn cải bó xôi và sữa (dầu dừa).

Cháo đậu phụ (dầu oliu ). Súp cải bó xôi.

Cháo cải bó xôi (dầu cải). Đậu phụ bí ngô.

Cháo bí đỏ (dầu dừa). Đậu phụ trộn rau cải bó xôi. Nước dâu tây.

Cháo đậu phụ (dầu cải ). Rau củ luộc, bánh mì.

Súp lơ xanh, dưa chuột luộc - chuối nướng - ức gà tẩm bột quế nướng dầu oliu.

1/2 bánh mì - ớt chuông xanh luộc - khoai lang nướng dầu oliu - táo nướng tẩm bột quế.

-1/2 bánh mì - ớt chuông vàng luộc - khoai tây nướng dầu bơ - dâu tây.

Thịt thăn lợn luộc - lê hấp - củ cải luộc - khoai lang nướng dầu bơ.