Tối nay ăn gì: Mâm cơm đơn giản, dễ nấu để các chàng chiêu đãi chị em dịp 8/3

"Tối nay ăn gì" để chiêu đãi chị em dịp 8/3

Đối với phụ nữ, đôi khi chỉ với những hành động nhỏ cũng khiến họ hạnh phúc. 8/3 là ngày tôn vinh những người phụ nữ trên khắp thế giới, vậy bên cạnh những lời chúc ngọt ngào, những món quà ý nghĩa thì tại sao bạn không thử tự tay vào bếp nấu tặng một nửa của mình một bữa ăn thịnh soạn? Nếu còn đang băn khoăn, lo lắng khong biết "tối nay ăn gì", tối nay nấu món gì để tặng mẹ, vợ hay bạn gái của mình thì hãy tham khảo mâm cơm đơn giản, dễ nấu dưới đây nhé!

Thực đơn bao gồm: sườn xào chua ngọt, rau muống xào tỏi, đậu phụ Tứ Xuyên, súp lơ luộc.

Thực đơn 4 món dơn giản, dễ nấu dành cho các chàng tham khảo để dành tặng vợ nhân ngày 8/3. (Ảnh: TH)

Hướng dẫn nấu mâm cơm gia đình đơn giản mỗi ngày

Món sườn xào chua ngọt

Chuẩn bị nguyên liệu

- 500 gram sườn 

- Hành khô, tỏi khô

- 2 quả cà chua

- Gia vị: Dầu ăn, mắm, chanh, giấm, ớt

Bước 1: Sườn chặt miếng vừa ăn sau đó rửa sạch rồi chần qua nước sôi. Hành khô, tỏi khô bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn. Cà chua rửa sạch, cắt miếng nhỏ.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, đun dầu nóng, cho sườn vào chiên hơi vàng sau đó gắp ra dĩa cho ráo dầu. Lưu ý, không nên chiên sườn kĩ quá, ăn sẽ dai và cứng, làm giảm vị ngon của món ăn.

Bước 3: Trộn nước sốt sườn trong 1 bát, cho mắm, đường, giấm, chanh, ớt trộn đều cùng 1 bát con nước. 

Bước 4: Trong chảo dầu vừa chiên sườn, bạn bỏ hành, tỏi vào phi thơm, thêm cà chua đảo qua.

Bước 5: Đổ bát nước sốt vừa chuẩn bị ở bước 3 vào chảo, cho sườn vào rim nhỏ lửa cho đến khi sốt keo lại thì tắt bếp, cho ra đĩa và bày biện cho đẹp mắt.

Món sườn xào chua ngọt rất dễ dàng, lại đưa cơm, phù hợp cho bữa cơm tối với thời tiết đang hạ nhiệt. (Ảnh: cooky.vn)

Món rau muống xào tỏi

Chuẩn bị nguyên liệu

- 1 bó rau muống

- Tỏi khô

- Gia vị: mắm, dầu ăn, muối, hạt nêm

Bước 1: Rau muống nhặt, rửa sạch sau đó để ráo nước. Tỏi khô bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn.

Bước 2: Nấu một nồi nước sôi, thả rau muống vào chần cho chín qua.

Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo, dầu sôi thì cho tỏi băm nhuyễn vào phi thơm, sau đó thả rau muống đã chần qua và xào, thêm gia vị cho vừa miệng, đến khi rau muống chín thì tắt bếp, bày rau muống ra đĩa cho đẹp mắt.

Thành phẩm rau muống xào phải xanh, không bị nát. (Ảnh: cooky.vn)

Món đậu phụ Tứ Xuyên

Chuẩn bị nguyên liệu

- 3 bìa đậu phụ trắng 

- 200 gram thịt nạc xay

- Hành khô, hành lá, mùi tàu

- Gia vị: Ớt bột, xì dầu, hạt nêm, dầu ăn

Bước 1: Hành khô bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn. Hành lá, mùi tàu nhặt bỏ phần rễ sau đó cắt nhỏ. Đậu phụ rửa sạch, thái hạt lựu.

Bước 2: Cho dầu vào chảo đun sôi, sau đó thả hành khô băm nhuyễn vào. Khi hành khô được phi thơm, thả thịt nạc xay nhuyễn vào và xào chín. 

Bước 3: Khi thịt xay chín, thêm một bát con nước, xì dầu, hạt nêm, ớt bột vào đảo đều chp gia vị ngấm thịt. Sau đó thả đậun phụ đã thái nhỏ vào, nấu sôi lại, sau đó tắt bếp, thêm hành lá, mùi tàu vàu cho thơm và bày biện ra đĩa cho đẹp mắt.

Đậu phụ Tứ Xuyên có vị cay nhẹ, ăn với cơm nóng là phù hợp nhất. (Ảnh: cooky.vn)

Món súp lơ luộc

Chuẩn bị nguyên liệu

- 2 cây súp lơ xanh

- Gia vị: muối bột canh

Bước 1: Súp lơ cắt miếng vừa ăn, rửa sạch.

Bước 2: Đun sôi một nồi nước, thêm một chút muối bột canh. Khi nước sôi, thả súp lơ đã cắt miếng vào, nấu khoảng 5 phút thì tắt bếp và bày biện ra đĩa cho đẹp mắt.

Súp lơ luộc chấm cùng nước mắm trứng là hợp lí nhất! (Ảnh: 24h.com)

Như vậy, không quá khó để có một bữa cơm gia đình hoàn hảo để dành tặng chị em phụ nữ nhân ngày 8/3 phải không nào? "Tối nay ăn gì" sẽ không khiến các đấng mày râu phải lo lăng, băn khoăn nữa nhé!

Tối nay ăn gì: Mâm cơm gia đình 100.000 đồng dành cho 3 người đầy ắp món vừa ngon vừa bổ Với thực đơn dưới đây bạn sẽ tha hồ chiêu đãi cả nhà toàn món ngon lại đẹp mắt và không mất quá nhiều thời gian suy nghĩ "tối nay ăn gì".

Tối nay ăn gì: Mâm cơm gia đình chỉ 150.000 đồng với canh sườn hạt sen, chả lá lốt Bạn sẽ chẳng còn đắn đo về câu hỏi "tối nay ăn gì" khi tham khảo mâm cơm không quá cầu kì nhưng lại đủ dinh dưỡng lại ngon khó cưỡng dưới đây.

Tối nay ăn gì: Mâm cơm gia đình thanh mát, dễ làm với chi phí dưới 100.000 đồng Buổi tối đầu tuần nhẹ nhàng với những gợi ý dưới đây để khỏi phải lo lắng "tối nay ăn gì" nhé!