Huyền Anh (25 tuổi, Hà Nội) cho biết, cách đây 3 tháng, cô mới biết đến chế độ ăn sạch Eat Clean. Trước kia, Huyền Anh thường xuyên thức khuya, ít vận động. Do mới từ nước ngoài về nên trong những buổi gặp gỡ bạn bè ở Việt Nam, cô thường ăn uống không kiểm soát, hay uống các loại nước ngọt có ga. Điều này dẫn đến việc tăng cân và làn da trở nên sạm, thô ráp, thiếu sức sống.
![]() |
Khi nhận ra những điều đó, cô quyết tâm thay đổi và dành thời gian để tìm hiểu tài liệu, thực đơn từ các trang mạng nước ngoài, sách báo, tạp chí về chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống tích cực.
Không giống như những người khác, Huyền Anh không gặp bất cứ khó khăn nào khi thay đổi thói quen ăn uống. Trái lại, cô còn thấy hào hứng và cố gắng kiên trì theo đuổi chế độ ăn sạch mỗi ngày.
![]() |
![]() |
![]() |
Theo Huyền Anh, để Eat Clean đúng cách, mỗi người cần quan tâm đến chất lượng thực phẩm, lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, đơn giản hóa quá trình chế biến với các phương pháp như luộc, hấp, áp chảo hoặc nướng với một chút dầu ô-liu. Đặc biệt, cần chú ý không sử dụng nhiều dầu mỡ, các loại gia vị như nước mắm, bột ngọt.
Huyền Anh chia sẻ, Eat Clean và lối sống lành mạnh đã mang đến rất nhiều lợi ích cho mình. Bên cạnh việc cải thiện vóc dáng và làn da, những căn bệnh tiêu hóa hay dị ứng cũng dần thuyên giảm mà không cần phải dùng đến thuốc.
Là người thích nấu ăn nên khoảng thời gian nấu nướng, chế biến các món ăn Eat Clean cũng khiến Huyền Anh cảm thấy thư thái, giảm căng thẳng sau một ngày dài làm việc.
![]() |
![]() |
![]() |
Trông có vẻ cầu kỳ nhưng những món ăn Eat Clean lại không tốn nhiều thời gian và công sức khi chế biến. Cô thường chỉ dành 15 - 20 phút để thực hiện những món ăn đơn giản. Vì thế, mọi sinh hoạt trong cuộc sống, công việc cũng không hề bị ảnh hưởng.
![]() |
![]() |
Những món ăn Eat Clean của Huyền Anh thường được chế biến khá đơn giản. Huyền Anh cho biết, đối với các bạn bận rộn, có ít thời gian có thể chuẩn bị và sơ chế trước các món ăn, chia đều trong các hộp thủy tinh và giữ trong tủ lạnh để ăn dần trong một tuần.
Chia sẻ về bí quyết xác định thực phẩm tốt - xấu, Huyền Anh cho biết các bạn cần chú ý đến các thành phần, nguyên liệu có trong thực phẩm. Quan trọng là phải biết cách lựa chọn, phân biệt giữa carbs xấu và tốt.
Để cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất từ rau cho cơ thể, Huyền Anh thường chọn rau cải xoăn kale, cải bó xôi, cà chua bi, măng tây, ớt chuông hoặc bí ngòi... Bên cạnh đó, cô còn bổ sung chất đạm, nạc từ thịt ức gà, hải sản hoặc các loại nấm, đậu.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Các loại thực phẩm như mì, bánh mì đen nguyên cám, gạo lứt, hạt quinoa, khoai lang chứa nhiều nguồn tinh bột tốt. Đồng thời, bạn nên bổ sung chất béo tốt từ dầu ô-liu , dầu mè hay quả bơ và dinh dưỡng có trong trái cây, các loại hạt và ngũ cốc.
Huyền Anh cho rằng, Eat Clean và tập gym không nhất thiết phải đi kèm với nhau mới là biểu trưng cho lối sống hiện đại. Tùy sở thích của mỗi người mà có thể lựa chọn, kết hợp tập các bộ môn thể thao khác để có thể giữ gìn dáng vóc cân nặng và nâng cao sức khỏe của mình.
XEM THÊM
![]() | Từ bỏ thói quen 'thích là ăn', 9X chuyển sang Eat Clean để cơ thể khỏe mạnh Bắt đầu quan tâm đến chế độ Eat Clean từ hai năm trước, nhưng thời điểm đó, Phạm Vân Anh (23 tuổi, Đà Lạt) vẫn ... |
![]() | Nữ sinh chia sẻ bí quyết Eat Clean đơn giản để giảm 10kg Với sở thích tập gym và nấu ăn, Lại Thuỳ Linh (Sinh viên năm cuối trường Đại học Bách Khoa Hà Nội) đã giảm được ... |
![]() | Kinh nghiệm Eat Clean giảm cân hiệu quả của người phụ nữ từng 'hít khí trời cũng mập' Chị Nguyễn Uyên (30 tuổi, nhân viên văn phòng, TP HCM) cho biết, không chỉ để thanh lọc cơ thể, chị chuyển sang ăn Eat ... |
![]() | Gợi ý thực đơn ăn sạch Eat Clean giúp giảm cân, tốt cho sức khỏe Eat Clean không chỉ là một phương thức giảm cân an toàn hiệu quả mà còn là một chế độ ăn uống lành mạnh, tốt ... |
![]() | Vợ giảm 5kg, chồng giảm 11kg, đẩy lùi nhiều loại bệnh nhờ Eat Clean Chị Huyền Nhung (Hà Nội) chia sẻ, Eat Clean giúp gia đình chị kiểm soát cân nặng và cải thiện tình trạng sức khỏe trước ... |
![]() | Những món ăn Eat Clean ngon mắt hấp dẫn không thể chối từ Nếu muốn xây dựng thói quen lành mạnh, tăng cường sức khỏe để cơ thể luôn tràn trề năng lượng, bạn có thể bắt đầu ... |
Lối sống 15:06 | 24/04/2019
Lối sống 07:22 | 16/04/2019
Lối sống 08:17 | 10/01/2019
Lối sống 23:30 | 27/12/2018
Lối sống 23:23 | 25/12/2018
Lối sống 23:30 | 19/12/2018
Lối sống 23:30 | 18/12/2018
Lối sống 23:00 | 19/11/2018