Siêu thị lại giảm mạnh giá thịt heo gần 20.000 đồng/kg khi heo hơi tăng trở lại gần 90.000 đồng

Sau nhiều ngày tăng nóng, giá thịt heo bán lẻ tại siêu thị lẫn các chợ truyền thống những ngày trước Tết đã có dấu hiệu hạ nhiệt. Các doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn thịt heo tại TP HCM vừa tăng giá vào ngày đầu năm 2020 hiện cũng đã giảm trở lại, để kích thích nhu cầu mua sắm khi chỉ còn 10 ngày nữa là đến Tết Nguyên đán.

Thịt ba rọi heo tại siêu thị giảm gần 20.000 đồng/kg

Bước vào cao điểm mua sắm dịp Tết Canh Tí 2020, theo ghi nhận vài ngày gần đây, giá thịt heo bán lẻ tại nhiều hệ thống siêu thị như Co.opmart, Big C, Aeon Mall đã đồng loạt giảm so với những ngày đầu năm 2020.

Sáng 13/1, giá thịt heo Vissan tại siêu thị Co.opmart nằm trên đường Hoa Sứ (quận Phú Nhuận, TP HCM) đã giảm mạnh. Tại siêu thị này, một số loại thịt có mức giảm tối đa lên đến gần 20.000 đồng/kg.

Cụ thể, thịt đùi heo còn 126.000 đồng/kg, giảm 14.000 đồng/kg so với trước đó. Thịt ba rọi giảm 18.000 đồng/kg, còn 161.000 đồng/kg, nạc dăm còn 145.000 đồng/kg. Nhiều mặt hàng khác như sườn non, nạc thăn… cũng được giảm giá so với mức đỉnh nhất là những ngày đầu năm 2020.

"Giá thị được giảm gần 20.000 đồng/kg so với tuần trước nên tôi mua ngay không đắn đo. Hi vọng siêu thị giữ mức giá này hoặc giảm nữa đến Tết. Bởi Tết phải mua thịt heo nhiều hơn so với bình thường. Ngoài ra, còn rất nhiều khoản chi khác dịp Tết, nên thịt heo mà tăng giá nữa chắc nhà tôi sẽ ăn ít lại", bà Nhung (ngụ quận Phú Nhuận), cho biết.

Tương tự bà nội trợ này, sáng nay, quầy thịt "nóng" tại siêu thị đã nhộn nhịp hơn, vì thịt heo bắt đầu giảm giá.

Ngay ngày đầu tháng 1/2020, các doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn giá thịt heo trên địa bàn TP HCM đồng loạt điều chỉnh tăng giá thịt heo từ 7,2-18,8%, tương ứng mức tăng 12.000-22.000 đồng/kg tùy loại, so với đợt điều chỉnh tăng trước đó vào giữa tháng 11/2019.

Sau khi tăng, thịt heo đùi đang niêm yết giá 140.000 đồng/kg, thịt vai 139.000 đồng/kg, cốt lết 138.000 đồng/kg, sườn già 145.000 đồng/kg, chân giò 128.000 đồng/kg, thịt nạc 161.000 đồng/kg, thịt ba rọi 179.000 đồng/kg.

Như vậy, với mức giá sau khi giảm hiện nay, thịt heo bán lẻ tại các siêu thị tham gia bình ổn thị trường đã quay đầu về vùng giá niêm yết sau đợt điều chỉnh cuối năm 2019, khiến các bà nội trở cảm thấy "dễ thở" hơn trong cơn bão giá trước Tết Canh Tí đang đến gần.

Thịt heo tại Big C, Aeon Mall cũng đồng loạt giảm giá

Tại Big C, giá thịt heo bán lẻ ở hệ thống siêu thị này cũng đang rất cạnh tranh. Trước đó, siêu thị này cam kết bán giá vốn, không lợi nhuận dịp Tết Nguyên đán Canh Tí 2020. 

Hiện giá thịt heo tại Big C đang niêm yết chân giò 128.000 đồng/kg, bắp giò heo có xương 131.000 đồng/kg, thịt đùi heo 140.000 đồng/kg, nạc thăn heo 159.000 đồng/kg, cốt lết 138.000 đồng/kg, sườn non heo 235.000 đồng/kg.

Trong khi đó, Aeon Mall - siêu thị bán thịt heo với giá cao nhất trong thời gian "sốt" giá heo vừa qua, cũng đã điều chình giảm những ngày cận Tết.

Ghi nhận tại siêu thị này, giá sườn non từ mức cao nhất thị trường 290.000 đồng/kg đã giảm xuống còn 270.000 đồng/kg, giảm 20.000 đồng/kg. Một số loại thịt khác cũng giảm tương ứng.

Thông tin từ Sở Công Thương TP HCM cho biết các doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn thị trường đều cam kết giữ ổn định giá, không tăng giá bán trong 2 tháng trước và sau Tết.

Về tình hình nguồn cung và giá cả mặt hàng thịt heo dịp Tết năm nay, sản lượng tiêu thụ tại hệ thống bán hàng bình ổn như Saigon Co.op, Satra, Vissan… dự kiến tăng khoảng 30% so với ngày thường, do giữ mức giá ổn định giữa cơn "sốt" giá thịt heo.

Sở Tài chính TP HCM sẽ phối hợp các sở ngành thường xuyên cập nhật, điều chỉnh giá bán hợp lí, phù hợp diễn biến thị trường.

Chợ ế, tiểu thương giảm giá 30.000-40.000 đồng/kg thịt heo nhưng sức mua chưa tăng 

Trái ngược với tình cảnh càng gần Tết, sức mua thịt heo càng tăng mạnh thì gần đây, nhiều quầy thịt ế ẩm, bởi giá quá cao. Nhiều ngày trước, khi giá heo hơi giảm nhiệt, các quầy thịt lẻ cũng nhanh chóng giảm giá bán ra để kéo khách. Mức giảm nhiều loại thịt tại chợ dân sinh lên đến 30.000-40.000 đồng/kg, so với đỉnh điểm tháng 11-12/2019.

Tại chợ Bà Chiểu (quận Bình Thạnh) sáng 13/1, giá thịt heo bán lẻ được các tiểu thương cho biết tiếp tục giảm so với tuần trước, dù giá heo hơi có dấu hiệu tăng trở lại. 

Cụ thể, thịt nạc đùi còn khoảng 130.000-140.000 đồng/kg, cốt lết 130.000 đồng/kg, thịt ba rọi 140.000-150.000 đồng/kg, giảm 15.000 đồng/kg so với tuần trước và giảm đến 30.000 đồng/kg so với thời điểm sốt nhất.

Riêng sườn non, loại 1 hiện cũng chỉ còn từ 200.000 đồng/kg, giảm mạnh đến 30.000-40.000 đồng/kg so với thời điểm "sốt" nhất. 

Mức giá bán lẻ trên tại chợ Bà Chiểu cũng không quá chênh lệch so với các chợ dân sinh khác, bởi nguồn thịt heo chủ yếu được lấy từ 2 chợ đầu mối lớn nhất TP HCM là chợ đầu mối Hóc Môn và Bình Điền.

Giá heo mảnh về chợ đầu mối từ đầu tháng 1 đến nay cũng liên tục rớt, dao động không quá 110.000 đồng/kg. Mức giá này so với hồi tháng 11-12/2019, cũng đã giảm gần 10.000 đồng/kg.

Bà Loan - một tiểu thương tại chợ Bà Chiểu, hi vọng với mức giá giảm hiện nay, và bước vào giai đoạn cao điểm Tết, các hàng thịt đỡ cảnh ế ẩm. Bà dự báo, cao điểm mua sắm sẽ bắt đầu từ 23 tháng Chạp, khi nhu cầu về cúng kiếng, lễ nghi nhiều hơn thì mặt hàng thịt heo cũng sẽ bán chạy hơn. Còn hiện tại dù giá giảm nhưng vẫn rất khó bán.

Giá heo hơi đang trở về mốc 90.000 đồng/kg

Chỉ còn hơn 10 ngày nữa là đến Tết Nguyên đán Canh Tí 2020, giá heo hơi ngày 13/1 tại nhiều địa phương trên cả nước đã có dấu hiệu tăng trở lại.

Sau nhiều ngày liên tục giảm, giá heo hơi miền Bắc đã nhích lên thêm vài nghìn đồng mỗi kg tại một số địa phương. Nơi có giá cao nhất miền Bắc hiện là Hưng Yên. Sau 3 ngày tăng liên tục, giá heo hơi tại Hưng Yên đang ở mức 88.000 đồng/kg, và được dự báo sẽ lên 90.000 đồng/kg trước Tết.

Giá heo hơi các tỉnh Ninh Bình, Vĩnh Phúc, Hà Nội… đang nằm trong khoảng 82.000-83.000 đồng/kg.

Tại miền Trung, Tây Nguyên, giá heo hơi hôm nay cũng tăng nhẹ 1.000-2.000 đồng/kg. Cao nhất khu vực hiện nay là các tỉnh Ninh Thuận, Bình Thuận, Quảng Nam, giá heo hơi khoảng 84.000-85.000 đồng/kg.

Trên các diễn đàn chăn nuôi, thương lái lẫn người chăn nuôi cho biết, rất có thể, những ngày tới, giá heo hơi sẽ tăng trở lại vì nhu cầu thịt heo trước Tết của người dân tăng cao.