Vô sinh, thay đổi giới tính vì những thói quen tưởng chừng vô hại

	Đựng thực phẩm như thế nào để không rước bệnh ung thư?
	Công dụng của túi nilon có khóa dán có thể bạn chưa biết

Túi nilon, hộp xốp chứa nhiều thành phần độc hại

Theo PGS.TS Phạm Gia Điềm, Nguyên Giám đốc Trung tâm Công nghệ hóa dược, hóa sinh hữu cơ cho biết: Trong túi nilon có chứa chất dẻo, kim loại nặng, phẩm màu… Đây là những chất cực kì nguy hiểm, bởi sau một thời gian tích tụ trong cơ thể chúng sẽ gây nên những phản ứng tiêu cực. Cụ thể, các loại túi nilon có màu, bền dai có thể khiến thực phẩm bị nhiễm kim loại như chì, clohydric, ảnh hưởng đến não bộ cũng như có thể gây ung thư phổi.

Các loại túi nilon có màu, bền dai có thể khiến thực phẩm bị nhiễm kim loại như chì, clohydric... (Ảnh: laodong.vn)

Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Nguyên giảng viên Viện Công nghệ sinh học và thực phẩm - Trường đại học Bách khoa Hà Nội: Quá trình thôi nhiễm chất độc từ các loại túi nilon, hộp xốp, ly nhựa sẽ diễn ra mạnh hơn khi có sự tác động của nhiệt. Đặc biệt, nếu bạn thường xuyên uống sữa đậu nành nóng trong ly, chai nhựa, ăn cơm nóng trong hộp xốp thì rất dễ bị nhiễm độc tố.

Đựng cơm nóng trong hộp xốp có thể gây ung thư. (Ảnh: Vatgia.com)

“Một trong những độc tố đó là chất DOP (dioctin phatalat) giống như hormon nữ, vì thế rất có hại cho nam giới và trẻ em nam khi cơ quan sinh dục chưa phát triển toàn diện. Nếu bị nhiễm chất này lâu dài, các bé trai có thể bị nữ tính hóa, vô sinh nam, còn trẻ em nữ sẽ có nguy cơ dậy thì quá sớm”, PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh cho biết.

Cách lựa chọn và sử dụng túi nilon an toàn

Để hạn chế tối đa những rủi ro khi sử dụng túi nilon, ly nhựa, hộp xốp, bạn cần phải biết rõ nguồn gốc sản xuất của chúng. Hiện nay trên thị trường đã có loại túi nilon tự phân hủy, bạn có thể mua về để sử dụng. Việc làm này không chỉ bảo vệ sức khỏe cá nhân mà còn góp phần bảo vệ môi trường sống.

Bạn nên lựa chọn túi giấy để đựng thực phẩm. (Ảnh: In Nguyễn Kim)

Theo các chuyên gia, khi sử dụng túi nilon, bạn nên chọn những loại túi không màu, có độ trong, độ bóng cao, màu sắc tươi sáng, bề mặt sản phẩm không bị nhám… Một số thực phẩm có tính cay, chua hay thực phẩm nóng thì không nên đựng trong túi nilon vì rất dễ xảy ra các phản ứng tiêu cực, thực phẩm dễ nhiễm chất độc.

Một lưu ý đặc biệt nữa mà bạn cần nhớ đó là tuyệt đối không dùng màng bọc thực phẩm khi hâm nóng thức ăn trong lò vi sóng. Bởi vì khi nhiệt độ trong lò lên tới 500 độ C thì màng bọc này sẽ bị chảy nhựa, chất dẻo rất dễ dính vào thức ăn.

Tuyệt đối không dùng màng bọc thực phẩm trong khi hâm nóng thức ăn trong lò vi sóng. (Ảnh: baomoi.com)