Kinh nghiệm nấu nhiều món cháo ngon đủ chất dinh dưỡng cho con của mẹ 9X

Chị Huyền Linh (Hải Phòng) từ khi sinh con, chị dành thời gian ở nhà nội trợ để chăm sóc con được tốt hơn. Nhìn những món cháo ngon, màu sắc đẹp mắt và đầy đủ dinh dưỡng chị Linh nấu cho con, ai cũng trầm trồ khen ngợi sự khéo léo và đảm đang của chị.

Tuy nhiên, để nấu được những món cháo ngon, nấu đúng cách và chọn đúng nhóm thực phẩm phù hợp, chị Linh đã bắt đầu tìm hiểu kinh nghiệm từ khi con mới 5 tháng tuổi. Chị Huyền Linh chia sẻ: “Khi bé chuẩn bị ăn dặm, mình cũng khá lúng túng, một phần vì còn trẻ chưa từng nấu cháo cho trẻ nhỏ nên khá lo lắng. Mình bắt đầu mua sách về để học, vào các group chia sẻ về kinh nghiệm ăn dặm, ngoài ra còn học khóa học ăn dặm online. Cũng nhờ vậy mình tự tin hơn khi bắt đầu đồng hành cùng con ở giai đoạn ăn dặm”.

Mẹ trẻ Huyền Linh bên con trai.

Chị chọn cách kết hợp 3 phương pháp ăn dặm để nấu cho con.

Chị Huyền Linh lưu ý, khi chế biến thức ăn cho con cần đảm bảo đủ 4 nhóm chất: chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Chị thường hấp để giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng nhất thay vì luộc. Bên cạnh đó, nên cân bằng 4 nhóm chất này trong một bữa ăn để đảm bảo dinh dưỡng cho con.

Chị Huyền Linh kết hợp ăn dặm kiểu Nhật, ăn dặm truyền thống và BLW vì thấy mỗi loại đều có những ưu điểm riêng. Tuy nhiên, vì muốn con được ăn uống đủ chất dinh dưỡng nên chị Linh ưu tiên nấu nhiều món cháo theo kiểu Nhật và truyền thống cho con.

Vào những tuần khủng hoảng, hay lúc mọc răng, ốm đau, con thường ăn uống kém hơn, ít hứng thú hơn. Những lúc ấy, chị Linh thường dỗ con ngồi ngoan rồi mới cho bé ăn để bé cảm thấy được thoải mái nhất. Có thời gian, bé thường xuyên ngậm đồ ăn, chị Linh chọn cách đổi thìa để con thích thú hơn khi ăn. Theo chị, trẻ con sẽ có nhiều lý do không chịu ăn khá thú vị, ví dụ ghét cái thìa, ghét cái bát, ghét màu sắc này nọ của đồ ăn… Việc của mẹ là phát hiện ra mong muốn của con, chắc chắn sẽ giúp con hợp tác hơn khi ăn uống.

Bé rất thích những món mẹ nấu.

Con ăn dặm ngoan mỗi ngày.

Theo kinh nghiệm của chị Huyền Linh, muốn bé ăn ngoài cần để bé ăn trong tâm trạng thoải mái, thuờg là sau 2 tiếng sữa chị sẽ cho con ăn cháo để bé không bị đói quá hay buồn ngủ sẽ khiến con không chịu ăn. Đồng thời, luôn tạ khen bé khi bé ăn ngoan giúp bé hứng thú hơn khi ăn.

Chị Linh cũng thường mua rau củ quả hữu cơ, hoa quả sạch cho con. Mỗi ngày chị thường nấu một lần nên không có món nào lưu trữ lâu. Ví dụ như dashi thêm vào cháo thì chị đổ vào khuôn rồi để ngăn đá đông lại rồi bỏ túi zip, ghi ngày tháng lên rồi bỏ tủ dùng trong 3 – 4 ngày. Rau củ quả chị thường nấu theo bữa, các loại ruốc cũng thường cho vào tủ lạnh để con sử dụng trong 1 – 2 tuần.

Mỗi ngày con ăn, chị Huyền Linh đều dành thời gian quan sát bé ăn để rút kinh nghiệm, để biết con thích ăn món gì, không thích ăn món gì để điều chỉnh kịp thời giúp con thích thú hơn khi ăn uống.

Cùng tham khảo những món cháo ngon chị Linh nấu cho con:

XEM THÊM

Bí quyết nấu nhiều món cháo ngon con không chê bữa nào của mẹ đảm Hà Thành Cùng một loại thực phẩm, chị Phương Linh có thể chế ra nhiều món với nhiều hương vị và màu sắc khác nhau. Đó là ...

Bộ sưu tập những món cháo ngon mẹ học hỏi từng ngày để nấu cho con Người mẹ trẻ Tường Vi (TP HCM) đã không ngừng học hỏi từng ngày, tham khảo nhiều cách nấu đa dạng trên mạng để có ...

Bí quyết nấu nhiều món cháo ngon, bổ dưỡng cho bé của mẹ trẻ bận rộn Sẵn niềm yêu thích nấu ăn, bà mẹ trẻ xinh đẹp Thúy Nga (Hà Nội) luôn dành thời gian để nấu nhiều món cháo thơm ...

'Bộ sưu tập' đủ món cháo thơm ngon mẹ 9x dành 30 phút mỗi ngày nấu cho con Bà mẹ trẻ Phương Thảo (Thái Bình) thường dành khoảng 30 phút để hoàn thành món cháo thơm ngon, nóng hổi cho con ăn hàng ...

30 ngày khỏi cần nghĩ cho con ăn gì với thực đơn ăn dặm truyền thống của mẹ đảm Hà thành Khi nhìn thực đơn ăn dặm truyền thống của chị Thùy Linh chuẩn bị cho bé Tito, nhiều người không khỏi ngạc nhiên và dành ...

Mẹ 9x chia sẻ thực đơn ăn dặm 3in1 biến bữa ăn trở thành niềm vui của con Nhìn những món ăn dặm vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng mà chị Phương Thảo nấu cho con gái, chắc hẳn bé nào cũng sẽ ...

Mẹ 9X chia sẻ kinh nghiệm nấu hàng chục món cháo ngon cho con ăn dặm Vì có nhiều thời gian rảnh ở bên con nên chị Nguyễn Thùy Dung (Sơn Tây) chế biến nhiều món cháo ngon hàng ngày cho ...

Cả tháng không lo 'đụng hàng' với thực đơn ăn dặm truyền thống của mẹ 9X Với thực đơn ăn dặm truyền thống gồm những món cháo kết hợp đủ vị, giàu dinh dưỡng, bé Milo luôn hào hứng mỗi khi ...