Chế độ ăn ít chất béo giúp cải thiện trí nhớ và tăng tuổi thọ

Quốc Cường 07:05 | 03/10/2017
Hai nghiên cứu mới đăng tải trên Tạp chí Cell Metabolism cho thấy hạn chế ăn thực phẩm có chứa carbohydrate(carb) và chất béo có tác động tích cực đến trí nhớ và kéo dài tuổi thọ.
che do an it chat beo giup cai thien tri nho va tang tuoi tho Hiểu đúng về việc bổ sung một số loại vitamin thiết yếu cho cơ thể
che do an it chat beo giup cai thien tri nho va tang tuoi tho Cải thiện chiều cao hiệu quả nhờ chế độ ăn uống và luyện tập
che do an it chat beo giup cai thien tri nho va tang tuoi tho Chế độ ăn uống lành mạnh giúp phòng chống bệnh Alzheimer

Nghiên cứu đầu do các nhà khoa học tại Đại học California, Mỹ tiến hành đánh giá tác động lâu dài của chế độ ăn kiêng ketogenic trên chuột. Chuột thí nghiệm được chia thành 3 nhóm: ăn nhiều carb, ít carb/chất béo và chế độ ăn kiêng. TS. Jon Ramsey - tác giả chính cho biết: Ở những con chuột ăn ít carb và chất béo cho thấy chức năng vận động tăng lên và giảm tỉ lệ khối u, tăng 13% vòng đời trung bình của chuột so với 2 nhóm còn lại.

che do an it chat beo giup cai thien tri nho va tang tuoi tho

Nghiên cứu thứ hai do Viện Nghiên cứu người cao tuổi Buck, Anh thực hiện với 3 nhóm chuột tương tự, kết quả cho thấy nhóm chuột theo chế độ ketogenic (ăn ít carb và chất béo) có nguy cơ tử vong giảm. Ở bài kiểm tra nhận thức, chuột ăn theo chế độ ketogenic không có sự suy giảm nhận thức, trí nhớ do tuổi tác. Phát hiện này mở ra con đường mới trong việc sử dụng biện pháp ăn kiêng để giảm ảnh hưởng những tác động của lão hóa đến sức khỏe.

Theo Sức khỏe & Đời sống
Link bài gốc

Lối sống
Tag:
Tin giờ chót
Tạm dừng thi công cầu bắc qua sông Bắc Hưng Hải Tạm dừng thi công cầu bắc qua sông Bắc Hưng Hải
Quy hoạch 21:00 | 02/05/2024
Đọc nhiều nhất
Thông tin doanh nghiệp
Xem thêm
chọn
Cầu vượt thép Mai Dịch chờ thông xe
Cầu vượt thép Mai Dịch chờ thông xe
Cầu vượt thép Mai Dịch nằm trên nút giao Vành đai 3 - Xuân Thủy - Hồ Tùng Mậu, quận Cầu Giấy, Hà Nội đã hoàn thành, không còn hoạt động thi công từ lâu nhưng chưa thông xe.
4 dự án giao thông 106.000 tỷ đồng tại Hà Nội đang thi công ra sao?
4 dự án giao thông 106.000 tỷ đồng tại Hà Nội đang thi công ra sao?
Nhu cầu căn hộ tại TP HCM cao đến mức nào? Nhu cầu căn hộ tại TP HCM cao đến mức nào?
Liên kết nổi bật