Những bữa cơm đủ chất dinh dưỡng mẹ dành 30 phút mỗi ngày để nấu cho con

Hiện tại, bà mẹ trẻ 25 tuổi Diễm Phúc (TP HCM) đang ở nhà chăm con và kinh doanh online. Vì con còn nhỏ nên chị Diễm Phúc ưu tiên việc chăm sóc bé, dành thời gian nấu cho con nhiều món ngon. Cũng bởi ngay từ khi ăn dặm, chị Phúc đã chọn phương pháp ăn dặm kiểu Nhật trong tháng đầu tiên. Những tháng sau đó, chị khéo léo kết hợp phương pháp ăn dặm này với BLW giúp bé nhanh chóng thích nghi với việc ăn thô.

Thời gian đầu, chị Diễm Phúc cho con ăn các món đơn giản như củ hấp, luộc để con tập trước kỹ năng cầm, nắm thức ăn. Khi bé được 11 tháng tuổi, con ăn BLW hoàn toàn do lợi ích của phương pháp này mang lại như: bé được thỏa thích ăn món bé muốn, phát triển tối ưu kỹ năng cầm nắm và nhai thức ăn, được thưởng thức đa dạng các món ăn.

Hiện tại khi bé được gần 13 tháng tuổi, sau 2 tháng ăn theo phương pháp BLW hoàn toàn, chị Diễm Phúc nhận thấy bé cầm nắm thức ăn đã thành thạo, tự cầm thìa dĩa để ăn mà không cần mẹ đút, bé nhai nuốt cũng tốt hơn. Quan trọng là mỗi bữa ăn bé đều cảm thấy hứng thú vì biết được tự do chọn và ăn món mình thích.

Chị Diễm Phúc cũng lưu ý khi cho con ăn theo phương pháp BLW cần:

1. Cắt thức ăn kiểu gợn sóng vừa tay con cầm, hấp hoặc luộc vừa mềm, không mềm quá hoặc cứng quá (chỉ ăn củ, hoa quả). Tuỳ theo giai đoạn của bé mà cắt thức ăn phù hợp. Sau khi bé ăn củ quả được 1 tháng thì có thể chuyển qua ăn rau lá và các loại thịt

2. Chỉ nên cho bé ăn BLW khi bé đã ngồi thật vững, vì như thế bé sẽ tự xử lý được nếu bị oẹ (trường hợp bị hóc rất hiếm khi xảy ra).

3. Mẹ nên tìm hiểu kỹ cách xử lý nếu con bị hóc. Khi mới tập ăn BLW, bé chưa biết được đó là thức ăn, nên bé cầm lên rồi vất xuống đất hoặc nếm một tí rồi vứt sang bên hoặc bóp nát mà không ăn. Và mất tầm gần 1 tháng như thế, lần đầu tiên bé biết tự cầm miếng khoai tây lên và nhai ngon lành.

Khi bé được 11 tháng thì con rơi vào tình trạng biếng ăn sinh lý, do đó, chị Diễm Phúc chọn cách chuyển hẳn sang phương pháp BLW để bé có thể được ăn như ý muốn, nghĩa là được chọn ăn món mình thích. Phương pháp này như vị cứu tinh của chị, bé hợp tác và ăn ngon lành, bữa ăn trở nên vui vẻ hơn hẳn. Bé chọn những món bé thích ăn trước, sau đó sẽ nếm thử các món khác và nếu thấy ngon bé sẽ ăn nhiệt tình. Chị Diễm Phúc còn thấy bé tình cảm hơn khi biết đút cho mẹ ăn rồi gật gù tỏ vẻ thích thú.

“Mình cảm thấy phương pháp BLW này rất tuyệt, tuy sẽ phải dọn dẹp hơi cực vì bé ăn không hề gọn gàng, nhưng đổi lại mình được thấy con ăn trong vui vẻ và sung sướng. Để ăn BLW vừa an toàn mà đủ chất, theo kinh nghiệm cá nhân, thứ nhất là mẹ nên tìm hiểu kĩ cách xử lý nếu con bị hóc thức ăn, thứ hai là mẹ nên tinh ý biết con thích hoặc không thích những món gì để nấu cho bé. Ví dụ như bé mình, bé thích ăn cơm viên nhưng không thích rau, thì mình sẽ kết hợp cơm với rau, mình sẽ xào hoặc luộc rau rồi băm nhuyễn, sau đó trộn vào cơm rồi đem vo viên lại, thành ra cơm vừa có vị của rau, vừa đủ chất xơ, mà quan trọng là bé rất thích nữa”, chị Diễm Phúc chia sẻ bí quyết.

Tham khảo thực đơn các món cơm hàng ngày chị Phúc nấu cho con:

XEM THÊM

Vợ đảm chia sẻ những bữa cơm đủ chất lại ngon mắt chỉ 100 nghìn đồng Không mất nhiều chi phí và thời nấu nướng nhưng bữa cơm nào của chị Vũ Thị Thanh Hoan (28 tuổi, Hà Nội) cũng rất ...

Mẹ đảm và những bữa cơm ‘giải nhiệt’ mùa hè dành cho gia đình Những ngày nền nhiệt ngoài trời của Hà Nội đang rơi vào khoảng 45 đến 48 độ C, ăn gì, uống gì để mọi người hào ...

Mẹ nấu nhiều món ngon cho bữa cơm hàng ngày để dạy con gái cách chăm sóc bản thân Mỗi người có một lý do và động lực vào bếp riêng, với chị Thu Hương, nấu nướng không chỉ để gia đình được quây ...

Thực đơn cơm trưa văn phòng ngon, bổ, sạch chỉ mất 15 phút nấu Từng thường xuyên ăn cơm ngoài hàng, nhưng có lần bị ngộ độc thực phẩm, chị Ngọc Trân quyết định tự nấu và mang cơm ...

Đi chài cá cho bữa cơm chiều, 2 cha con nghèo chết đuối thương tâm Gom góp hết số tiền tích cóp và tiền của người thân cho, gia đình chỉ lo được cái hàng cho 2 cha con chết ...

Vợ đảm trổ tài nấu ăn khiến chồng đi xa là nhớ Chị Thân Thị Hồng Sương trổ tài nấu ăn khiến chồng đi xa là nhớ bữa cơm gia đình.