Mẹ chọn phương pháp ăn dặm kiểu Nhật để dạy con tính tự lập và kỷ luật

Chị Thái Hoàng (Vũng Tàu) hiện tại đang làm mẹ toàn thời gian. Đối với chị, khi con còn nhỏ, chị ưu tiên dành thời gian chăm sóc con, để con cảm thấy an tâm, tự tin hơn để phát triển toàn diện khi được ở bên mẹ. Vì thế, mỗi giai đoạn phát triển của con, chị Thái Hoàng đều cố gắng hết sức bằng chính khả năng và sự học hỏi, tìm tòi của mình giúp gia đình luôn rộn ràng niềm vui.

Chị Thái Hoàng cho biết, trước khi con bước vào giai đoạn ăn dặm, chị đã tìm hiểu rất kỹ về phương pháp ăn dặm kiểu Nhật cũng như ăn dặm chỉ huy và ăn dặm truyền thống. Chị ngay lập tức có “cảm tình” với phương pháp ăn dặm kiểu Nhật bởi thích tính cách tỉ mỉ, chăm chút cho bữa ăn của con, thích sự kỷ luật, tự lập trong ăn uống mà người Nhật dạy con mình. Vì thế, chị không đắn đo nhiều khi lựa chọn phương pháp ăn dặm này.

Gia đình nhỏ của chị Thái Hoàng.

Chị Thái Hoàng may mắn được gia đình ủng hộ, mẹ chồng và chồng luôn tin tưởng và để chị quyết định mọi vấn đề ăn uống, chăm sóc con. Vì thế, khi đưa ra quy tắc bàn ăn, không chơi, không ăn rong, chị được mọi người trong gia đình hợp tác. Chị sẵn sàng dọn xuống khi bé không muốn ăn. Theo quan điểm của chị, bữa ăn cần đến không khí vui vẻ, người lớn luôn cần biết tôn trọng nhu cầu của trẻ, bé đói sẽ tự ăn. Một bữa ăn của bé, chị Thái Hoàng cũng dành cho con thời lượng không quá 30 phút.

Vì chăm con nhỏ nên việc chế biến đồ ăn dặm theo kiểu Nhật được chị Thái Hoàng chọn cách làm đơn giản. Chị thường mua đồ ăn về và chế biến ngay để đảm bảo sự tươi ngon. Chị cũng chọn cách hấp đồ ăn thay vì luộc, sau đó rây thay vì xay. Một bữa ăn của con luôn đảm bảo đủ 3 nguồn dinh dưỡng: tinh bột, vitamin và đạm.

Con trai hợp tác với phương pháp ăn dặm mẹ chọn.

Chị Thái Hoàng cho con ăn dặm những ngày đầu tiên từ việc làm quen với cháo, từ 5ml đến 10 – 15ml. Sau đó dần dần bổ sung thêm rau, củ, quả… Tiếp đến mới bổ sung đạm theo độ tuổi của bé. Chị cho biết, bé cũng không kén đò mẹ nấu dù mẹ hơi vụng về. Đó cũng chính là động lực và là niềm vui để chị chế biến nhiều món ngon cho con.

Để lưu trữ đồ ăn, chị Thái Hoàng thường cất trữ trong các hộp nhựa dành riêng cho bé ăn dặm và được kiểm định an toàn, để thật nguội rồi mới cho vào ngăn đông. Chị thường đậy nắp kỹ để đảm bảo vệ sinh thực phẩm và không bị nhiễm chéo. Đồ trữ đông dù có hạn sử dụng lên đến 1 tháng nhưng chị Thái Hoàng thường cho con ăn trong một tuần. Đồ thừa sẽ được xử lý thành đồ ăn của ba mẹ.

Cho con ăn dặm, bà mẹ trẻ nào cũng sẽ gặp lúc bé không hợp tác, chê món này, chán món kia. Lúc ấy, chị dành cho bé 3 cơ hội để bé biết, không ăn thì mẹ sẽ dọn và bé sẽ đói bụng cho đến cữ tiếp theo mới được ăn. Vì thế, việc ăn uống của bé rất hào hứng và tự giác mỗi ngày giúp việc cho con ăn dặm của chị thêm nhiều niềm vui và kỷ niệm đẹp.

Tham khảo những bữa ăn dặm kiểu Nhật được chế biến đơn giản của chị Thái Hoàng dành cho con:

XEM THÊM

Cách làm bánh bí đỏ hấp tôm thịt ngon miễn chê ai ăn cũng mê Bánh bí đỏ mềm thơm, ngon ngọt với màu sắc bắt mắt luôn là món ăn được các thành viên trong gia đình trông đợi ...

Mẹ Việt ở Malaysia chia sẻ nhiều công thức bánh ngon cho con tăng cân đều đều Chị Mỹ Hương (30 tuổi) chia sẻ rằng, những món ngon chị làm cho con không chỉ giúp bé được hấp thụ đầy đủ chất ...

Á quân Vua đầu bếp Việt Nam: 'Các mẹ đang lạm dụng cháo khi cho con ăn dặm' Chị Tuyết Phạm, Á quân Vua đầu bếp 2015 cho rằng các mẹ đang lạm dụng cháo khi cho con ăn dặm.

Những món súp cho con ăn dặm vừa ngon vừa dễ làm các bà mẹ bận rộn không nên bỏ qua Chị Hà Gia Linh chia sẻ công thức những món súp cho bé ăn dặm vừa ngon vừa dễ làm, các bà mẹ bận rộn ...

Thực đơn ăn dặm cho con của bà mẹ 9X khiến người lớn cũng thèm Chị Bùi Mỹ chia sẻ thực đơn ăn dặm 3 trong 1 cho con khiến người lớn cũng thèm.

Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật của mẹ đảm làm đầu bếp riêng cho con Chị Linh Giang chia sẻ thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho con. Bà mẹ 9X chăm chút dồn hết yêu thương vào từng món ...