Đâu là bí quyết sống thọ của người dân ở 3 quốc gia Châu Á?

Bí quyết sống lâu của những người 100 tuổi

NHẬT BẢN

Lối sống lành mạnh: tăng cường đi bộ và không ăn quá nhiều giúp người dân Nhật Bản sống thọ. (Ảnh: Vietnamnet)

Với tuổi thọ trung bình là 83, Nhật Bản là một trong những quốc gia trường thọ nhất hành tinh. Chuyên gia dinh dưỡng Cassandra Barns tại London khẳng định chế độ ăn bao gồm: sushi, miso và các loại rau củ muối lên men là bí quyết giúp người Nhật trẻ trung, xinh đẹp và khỏe mạnh...

Theo Trung tâm Thuỷ sản Quốc gia, mỗi người Nhật tiêu thụ khoảng 55,7kg đồ biển trong năm 2015, trong khi người Mỹ chỉ ăn 24,2kg/năm. Nhật nằm trong 6 nước có mức độ tiêu thụ hải sản cao nhất thế giới. Những người ăn cá thường sống lâu hơn, giảm tỷ lệ chết do bệnh tim mạch xuống 36%.

Trong cá tươi chứa nhiều acid béo omega 3, giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ, tim mạch và tăng cường chức năng não bộ, từ đó ngăn ngừa các bệnh liên quan tới tuổi tác như Alzheimer.

Theo báo cáo của Liên hiệp quốc, Nhật Bản tiêu thụ khoảng 100.000 tấn rong biển mỗi năm, đa dạng chủng loại. (Ảnh: datanlacoffee.com)

Hòn đảo phương Nam Nhật Bản Okinawa - hay còn được gọi bằng cái tên "vùng đất bất tử", được coi là trung tâm nghiên cứu sống thọ của thế giới khi nơi này có tới hơn 400 người vượt ngưỡng 100 tuổi. Bí quyết sống thọ của người dân trên đảo là do chế độ ăn uống giàu đậu phụ và khoai lang, cùng với cá biển, rong biển. Các hoạt động cộng đồng giữa những người dân địa phương cũng tạo nên sự gắn kết cho mọi người.

Các nghiên cứu chỉ ra rằng, sống chan hoà với thiên nhiên giúp cải thiện 20% khả năng nhận thức và 50% tư duy sáng tạo. (Ảnh: ACUD.CN)

Tôn kính thiên nhiên, bảo vệ thiên nhiên đã trở thành một phần văn hoá của người Nhật. Thậm chí, chính phủ Nhật còn kỷ niệm ngày Mountain Day (Ngày của Núi) như một cách để nhắc nhở người dân tôn kính thiên nhiên. Nhật Bản cũng nổi tiếng với những bài thuốc có nguồn gốc từ thảo dược trong rừng.

Uống trà là một phần không thể thiếu trong lối sống người Nhật. Người Nhật uống khoảng 5 cốc trà xanh mỗi ngày. Dân tộc này có tỷ lệ tử vong thấp hơn 26%. (Ảnh: healthplus)

Nhật Bản là một trong 10 quốc gia tiêu thụ trà lớn nhất thế giới. Các loại trà tiêu thụ ở Nhật đều là trà xanh. Trà xanh không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn rất tốt cho sức khoẻ. Các nghiên cứu đã tìm ra mối liên hệ giữa uống trà xanh và giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, ung thư và tăng khả năng tư duy.

HÀN QUỐC

Hàn Quốc là quốc gia có tuổi thọ trung bình cao thứ 3 trên thế giới. Tuổi thọ trung bình của người dân đất nước này lên tới 79 tuổi.

Yếu tố quan trọng giúp tăng tuổi thọ của người Hàn bao gồm chế độ ăn uống, tập luyện và tinh thần lạc quan. (Ảnh: di-seoul.com)

Chế độ ăn được xem là một trong những yếu tố quyết định đối với sức khỏe và tuổi thọ của người Hàn Quốc. Người dân xứ sở kim chi ít sử dụng thức ăn nhanh. Họ chuẩn bị cơm kể cả vào bữa sáng. Thực đơn thường gồm các loại thực phẩm ít béo như: đậu hũ, mỳ, cá, kim chi và rau quả... Trung bình, mỗi người Hàn Quốc chỉ sử dụng khoảng 7 pounds thịt (tương đương với 3kg) trong khi ở Mỹ là 30kg mỗi tháng.

Bàn ăn của người Hàn được bày biện cầu kì rất nhiều món, mỗi món chỉ một lượng nhỏ vừa đủ. Tuy nhiên, trong số đó chỉ có từ 2 đến 3 món chính dùng ăn kèm với cơm, có thể là trứng chiên, cá hoặc thịt hầm. Chiếm phần lớn là những món rau ăn kèm được chế biến phong phú như trộn, xào, rau củ muối. Món ăn quan trọng được coi là "quốc hồn quốc túy" của người dân nước này là kim chi – được sử dụng như một món chính không thể thiếu trong mỗi bữa ăn.

Hoạt động thể thao được khuyến khích và trở thành thói quen ở quốc gia phát triển nhất châu Á này. Không khó để bắt gặp những người Hàn Quốc đạp xe dọc theo bờ sông hay chạy bộ trong công viên cây xanh vào mỗi buổi sáng.

SINGAPORE

Singapore được đánh giá là một trong những quốc gia có hệ thống chăm sóc y tế hiện đại và tốt nhất thế giới. Người dân Singapore cũng có tuổi thọ trung bình cao (83,1 tuổi). Đây cũng là quốc gia có tỷ lệ tử vong trẻ sơ sinh thấp nhất thế giới.

Thêm vào đó, chính những quy định của chính phủ cũng khiến người dân sống thọ hơn. Tại quốc gia này, thuốc lá và rượu được đánh thuế rất cao, cùng với việc cấm hút thuốc nơi công cộng khiến nhiều người dân dần từ bỏ thói quen này.

Khu vực hút thuốc lá riêng biệt ở Singapore. (Ảnh: Báo Đà Nẵng)

Chính phủ Singapore quy định rất chặt chẽ về vấn đề vệ sinh môi trường. Văn hóa và môi trường sống cũng là điều đóng góp cho cuộc sống trường thọ của người dân Singapore: "Bạn sẽ thấy nhiều người đi tập gym và tập thể dục tại các công viên", Bino Chua, một người sống tại Singapore với công việc blogger du lịch chia sẻ.

Singapore mới đây còn mở một công viên trị liệu, được thiết kế nhằm giảm áp lực và cải thiện sức khỏe tinh thần cho người cao tuổi. (Ảnh: Getty Images)

Một chế độ ăn uống tinh tế và môi trường sống trong lành chính là bí quyết sống lâu của người dân Singapore. Bữa ăn của người Singapore chủ yếu gồm cơm trắng, rau và trái cây. Từ những năm 1980, dân số của Singapore có xu hướng “già” nhanh chóng. Bởi vậy, dịch vụ y tế và chương trình chăm sóc sức khỏe tại nước này đã sớm được đầu tư.

	7 bí quyết ăn uống giúp phụ nữ Nhật Bản thon thả và sống thọ hơn
	Bí quyết tránh xa ung thư của ngôi làng sống thọ nhất thế giới
	​Số người già trên 100 tuổi ở Cuba đã vượt ngưỡng 2000 người
	Bí quyết sống lâu của những người 100 tuổi