Thực đơn ngày nào cũng ngon mẹ tâm huyết nấu cho con ăn dặm

Đối với người mẹ trẻ Phương Oanh (Thái Bình), việc chăm sóc con dù khá vất vả nhưng cũng vô cùng ý nghĩa và đầy ắp niềm vui mỗi ngày. Chị luôn tìm cho mình những điều thú vị từ kiến thức của những người xung quanh, từ cách đọc sách hay tham khảo thông tin trên internet để có thể đồng hành cùng con được tốt hơn. Chị Phương Oanh rất vui vì giai đoạn ăn dặm của con luôn có mẹ hỗ trợ, tạo thói quen ăn uống lành mạnh, giúp con phát triển toàn diện từ những điều nhỏ nhất.

Chị Oanh cho biết, mỗi người mẹ đều có lý do để lựa chọn phương pháp ăn dặm cho con tùy thuộc vào sở thích, tính cách và thời gian chăm sóc con. Chị Oanh chia sẻ rằng, vì phương pháp ăn dặm nào cũng có những ưu điểm riêng nên chị quyết định kết hợp cả 3 phương pháp phù hợp với từng giai đoạn, từng khoảng thời gian phát triển của bé giúp con luôn cảm thấy việc ăn uống có nhiều điều mới lạ.

Chị Phương Oanh bên chồng và con trai.

Người mẹ 20 tuổi tâm sự: “Dù kết hợp cả 3 phương pháp là ăn dặm kiểu Nhật, ăn dặm bé chỉ huy và ăn dặm truyền thống nhưng mình chú trọng hơn vào ăn dặm kiểu Nhật và ăn dặm truyền thống. Ăn dặm kiểu Nhật giúp bé nhận biết được mùi vị của các món ăn khác nhau và giúp con có khả năng ăn thô tốt. Ăn dặm truyền thống khi mẹ bận rộn vẫn có thể nấu cho con những bát cháo đủ dinh dưỡng”.

Thời gian đầu cho con ăn dặm, chị Oanh cho bé ăn cháo rây 1:10, cháo 1:7. Sau đó chị cho con ăn cháo hạt, chế biến thức ăn theo đầy đủ các nhóm chất: tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất giúp con phát triển một cách toàn diện. Bé cũng thường được mẹ cho ăn ngày 3 bữa, 2 bữa chính và 1 bữa phụ. Sáng bé ăn bữa chính lúc 8h, bữa phụ lúc 3h và ăn tối lúc 6h30.

Để giúp con ăn ngoan, thích thú hơn trong việc ăn uống, chị Oanh thường xuyên thay đổi thực đơn để con không cảm thấy nhàm chán và kích thích vị giác của con được tốt hơn. Bé luôn được đổi món với đa dạng các loại thực phẩm như cháo, mì tươi, nui, soup… Chị Oanh cũng thường kết hợp việc nấu cháo cùng các loại hạt như quinoa, đậu lăng, hạt kê, gai dầu… Trong các loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng cho bé. Ngoài ra, chị Oanh còn tự làm ruốc gà rong biển, ruốc cá rong biển, dầu gấc… để con có những bát cháo thơm ngon, bổ dưỡng.

Bé nhà chị tăng cân đều, khỏe mạnh nhờ những bữa ăn dặm và bú sữa mẹ.

Bé thích thú khi ăn uống hàng ngày.

Chị Phương Oanh giúp con tập trung vào bữa ăn bằng cách không cho bé đi ăn rong, không đùa nghịch, làm trò hay cho bé chơi đồ chơi khi ăn. Đến giờ ăn, chị thường cho bé ngồi vào ghế ăn dặm, tạo thói quen ăn uống tốt để bé luôn ý thức được cần có thái độ tôn trọng bữa ăn của mình.

Những khi con chán ăn, con ốm hay sốt mọc răng quấy khóc không muốn ăn, chị Oanh linh hoạt thay thế bằng những món khác dễ ăn, lạ miệng giúp con khỏe mạnh hơn, vui vẻ hơn khi ăn.

Con ngồi ngoan ngay từ những ngày đầu ăn dặm.

“Quan trọng là mình phải kiên nhẫn, những lúc con lười ăn không nên ép con hay mắng con khiến con sợ ăn. Dinh dưỡng chính của các bé dưới 1 tuổi vẫn là sữa mẹ nên mình luôn cố gắng tạo không khí vui vẻ, thoải mái để con luôn cảm thấy ngon miệng. Con còn cả một cuộc đời phía trước để ăn nên không cần phải vội vàng”, chị Oanh tâm sự.

Hiện tại sau một thời gian cho con ăn dặm, bé nhà chị Oanh ăn thô khá tốt, đã ăn được cơm nát và thức ăn. Bé cũng có thể cầm nắm thức ăn cho vào miệng nhai nuốt ngon lành. Đó cũng là một trong những động lực giúp người mẹ trẻ thêm vui vẻ, thêm hứng thú khi nấu nướng và cùng con ăn dặm.

Tham khảo thực đơn ăn dặm phong phú chị Phương Oanh nấu cho con:

XEM THÊM

Thực đơn ăn dặm cho con không ngày nào giống ngày nào của bà mẹ TP HCM Chị Mỹ Huyền (sinh sống và làm việc tại TP HCM) chia sẻ thực đơn ăn dặm cho con không ngày nào giống ngày nào.

Mẹ chọn phương pháp ăn dặm kiểu Nhật để dạy con tính tự lập và kỷ luật Là một người mẹ trẻ, chị Thái Hoàng luôn dành thời gian tìm hiểu thêm kiến thức, học hỏi kinh nghiệm để chăm sóc, đồng ...

Cách làm bánh bí đỏ hấp tôm thịt ngon miễn chê ai ăn cũng mê Bánh bí đỏ mềm thơm, ngon ngọt với màu sắc bắt mắt luôn là món ăn được các thành viên trong gia đình trông đợi ...

Mẹ Việt ở Malaysia chia sẻ nhiều công thức bánh ngon cho con tăng cân đều đều Chị Mỹ Hương (30 tuổi) chia sẻ rằng, những món ngon chị làm cho con không chỉ giúp bé được hấp thụ đầy đủ chất ...

Á quân Vua đầu bếp Việt Nam: 'Các mẹ đang lạm dụng cháo khi cho con ăn dặm' Chị Tuyết Phạm, Á quân Vua đầu bếp 2015 cho rằng các mẹ đang lạm dụng cháo khi cho con ăn dặm.

Những món súp cho con ăn dặm vừa ngon vừa dễ làm các bà mẹ bận rộn không nên bỏ qua Chị Hà Gia Linh chia sẻ công thức những món súp cho bé ăn dặm vừa ngon vừa dễ làm, các bà mẹ bận rộn ...